امير الغرام

اهلا بك زائرنا الكريم فى منتديات امير الغرام
هازة النافزة تفيد بئنك غير مسجل بلمنتدي
نتشرف بيك ان تكون عضواا معنا دومت بصحة جيدة.
امير الغرام

منتدى اميـــــرالغـــــرام منتدى عام يشمل جميع المجالات


    طريقة عمل البيتزاهت

    شاطر
    avatar
    امير الغرام
    admin
    admin

    ذكر
    عدد المساهمات : 78
    نقاط : 6310
    تاريخ التسجيل : 03/09/2010
    الموقع : Cairo

    طريقة عمل البيتزاهت

    مُساهمة  امير الغرام في الخميس 21 أكتوبر 2010, 9:27 am

    طريقة عمل البيتزاهت

    <<لعشاق البيتزا جبت لكمـ طريقة عمل البيتزاهت>>
    ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~،،،~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~


    المقادير :


    3 أكواب دقيق - كوب ماء - ملعقة وربع صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة سكر

    2 ملعقة طعام زيت زيتون - 2 ملعقة طعام دقيق ذرة - 6 ملاعق طعام نيدو بودرة

    ملعقة صغيرة بيكنج باودر -2ملعقة صغيرة خميرة - ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة

    ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة


    الطريقة :

    نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء

    متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة

    من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة

    قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،،
    ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،،

    نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم

    نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –

    زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك


    ملا حظه :

    إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن

    حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً ،،،


    _________________
    توقيع

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 22 أغسطس 2017, 10:46 am